Koken in de hooikist of hooimadam.

Stel;
Je woont op kamers en hebt maar 2 pitten in je fornuis.
Je staat op een camping met maar 1 of 2 pitten.
Je wilt of moet besparen op je gas of electraverbruik.
Je kunt niet op 4 - 5 pannen tegelijk letten tijdens het koken.

Dan kan een hooikist of hooimadam een uitkomst zijn. Nooit van gehoord of ooit eens van gehoord?
Het oudste is de hooikist. Werd al in of voor de oorlog gebruikt. Een pan met eten werd net aan de kook in een kist gevuld met hooi gezet. Vaak al aan het begin van de dag, om er zeker van te zijn dat het s'avonds gaar is. Ideaal voor rijst, bonen, noem maar op. Ik verwijs je door naar een pagina waarin veel verteld en uitgelegd wordt over de hooikist.
Nu komen er weer meer iniatieven om een modernere variant hierop in te voeren. We beginnen immers weer meer op de kosten te letten. Een ervan is de hooimadam . Een soort zak waarin je dan je pan kunt zetten om gaar te worden.

Zelf vind ik die hooimadamen erg leuk maar te duur. Ik heb bij de kringloopwinkel gekeken naar een oud wollen babydekentje om daar zelf iets van te fabriceren. Ik vond er iets veel leukers. Een felroze schoenenzak voor een prinsesje waar 2 paar schoenen in zou passen. (Ik denk dat het dat was.) Ik heb de midden naad losgetornd en het ding in de was gegooid. Nu past er precies een pan in en het is mooie dikke warmhoudende stof. Dubbellaags. Het is misschien iets minder effectief dan de echte hooimadam, maar ik ben er nog mee aan het experimenteren.

Mijn experimenten tot nu toe?
- Rijst voor pap aan de kook brengen, even doorkoken, in de zak zetten en iets anders gaan doen.
- Broccoli koken? Gisteren geprobeerd. Tegelijk met de veel grotere hoeveelheid aardappelen het gas aangezet. De broccoli zodra het kookte in de zak en t was perfect. Gaar maar niet te gaar. Te gaar gebeurt nogal snel bij mij. Broccoli is meestal veel sneller gaar dan ik verwacht.
- Macaroni garen. Aan de kook brengen en in de zak gezet. Ging prima. Ik kook meestal een pond tegelijk.
Ik ga er zeker nog verder mee experimenteren. Gewoon omdat ik het leuk vind om uit te vogelen en je eigenlijk nergens op hoeft te letten. Nou ja, als je het veel te lang laat staan dan weet ik niet wat de pasta gaat doen. Maar zoals met rijstepap loop ik geen risico meer van aanbranden. Vanmiddag de havermoutpap proberen. Pas vanmorgen las ik de tip voor stoofpeertjes; Aan de kook brengen, in de zak voor een uurtje of  3 en weer even aan de kook brengen, terug in de zak tot de peertjes mooi rood zijn. scheelt wel uren sudderen op een laag pitje.

Heb jij ervaring met dit of wil jij dit ook uitproberen?
Ik ben benieuwd naar jouw ervaringen!