zondag 16 september 2018

Druivensap maken


Gisteren hadden we eindelijk gelegenheid om druivensap te gaan maken! Wat is dat altijd een leuk werk. Samen druiven plukken en ze verwerken.
We hadden een mooie oogst. Misschien in kilo's iets minder als vorig jaar, we hebben al heel wat druiven zo uit het vuistje opgegeten. Dit jaar waren ze heel klein, maar lekker zoet. Dat vonden de merels, lijsters en kauwen ook. Die hebben er ook al heel wat uit weggegeten. We hadden er netten overheen kunnen gooien, maar ach....donatie aan de natuur.
(klinkt toch positiever als de vogels hebben m'n druiven opgegeten)

Tijdens het plukken ontdekten we waarom wij zo weinig last hadden van wespen.
Er werd in de media regelmatig geschreven over de vele wespenplagen. Wij hebben er amper iets van gemerkt. Gelukkig maar! Tijdens het plukken ontdekten we waarom wij er geen last van hadden: ze zaten en zitten nog steeds bij de druiven. Ze gaan daar voor de echte suikers uit het fruit! Ik geef ze geen ongelijk. Tijdens de pluk heb ik toch maar even de tuinjas met lange mouwen aangedaan. Wel zo veilig.


We hebben wel een paar kleinere trossen aan de stuik laten zitten. Voor de vogels en de wespen. Anders komen ze straks op onze limonade af als we volgende week buiten zitten.


Hier de oogst van vandaag. Na het maken van de foto heb ik er zachtjes de tuinslang op losgelaten om de eerste spinnetjes en rommeltjes van weg te spoelen. Daarna in de keuken nog een keer en de druiven een tijdje onder water gezet.
We hebben de dikste stelen er tussenuit geknipt en slechte druiven er tussenuit gezocht. Opvallend weinig slechte druiven zaten er tussen. Je kunt echt zien dat we een droge, warme zomer hebben gehad.
Daarna de hele bubs met steel en al in de pan. Opkoken tot het sap er uit kwam en dat er met een soeplepel uitgeschept. Dat is altijd wel oppassen dat ik niet knoei op het houden aanrechtblad. Die vlekken gaan er niet zomaar weer af.
De flessen van vorig jaar in de vaatwasser op 70 graden, niet afdrogen en tot de nok toe vullen met het nog hete sap. Ik heb ook enkele flessen van de slasaus hiervoor opgespaard.
Dit jaar heb ik het sap niet aangezoet. Ben benieuwd of dit ook invloed heeft op de wat langere termijn.


De sapvoorraad voor dit jaar.
Het staat hier nog op de kop om verder af te koelen. Voor een mooie foto had ik ze natuurlijk eerst even rechtop moeten zetten en er een mooi stickertje op moeten plakken.
Voor eigen gebruik plak ik er nooit decoratie stickertjes op. Ik heb een paar leuke stickertjes grijpklaar liggen voor als ik een flesje weggeef. Pas dan komt er eentje op een fles. Voor onszelf gebruik ik gewoon een stukje schilderstape. Net zo effectief!

Ik denk dat ik hier mee het laatste oogstfeestje van dit jaar heb gehad. Dit jaar ben ik veel minder toegekomen aan bramen plukken. Wel jammer. Het is wel een lekker ontspannend klusje. Ik verwacht ook niet dat ik toe kom aan tamme kastanjes rapen of in t wild appels te rapen. Ik weet een plekje in de stad voor wilpluk-appels en -peren.
Volgend jaar nieuwe kansen. Of misschien toch dit jaar nog?





donderdag 6 september 2018

Pruimenoogst!

Vanmorgen de pruimen geoogst!

De perenoogst is mislukt, omdat de héle oogst ineens was verdwenen. Ik denk een onbedoelde donatie aan de natuur. Ofwel de vogels hebben het gepikt.
Ja de héle perenoogst..... was zeggen en schrijven 1 peer. Aan een sprietje die ik vorig najaar heb gepoot.

En dan nu de pruimen. Het is toch wonderlijk; Uit zo'n klein sprietje van nog geen meter  hoog, toch 3 pruimen. Wel 3!


 Leuk toch!
En zo komt er zo langzamerhand toch steeds meer fruit in de tuin van ons rijtjeshuis.
Sinds we hier wonen kwamen er 2 appelbomen, een klein kersenboompje en nog zo'n sprietje van vorig jaar met kersen, een  grote rode bessenstruik, aardbeien, veel blauwe druiven, blauwe bes, peer, pruimen.

Op het stukje waar eerst de kippen stonden is nu moestuintje. Groot genoeg voor ons gekrompen gezin. De Cavallo Nero is klaar om geoogst te worden. Dat ik dit bij naam ken lijkt heel wat, maar ik heb nog geen flauw idee wat ik er mee kan. Ze zaten toen eens bij de AH moestuintjes. Nu maar eens gaan uitproberen wat we er mee kunnen. Recepten te over via internet...

donderdag 30 augustus 2018

Wanneer ga je wel een nieuwe wasmachine kopen?

Ja als die niet meer te repareren is. Dat spreekt voor zich. Maar hoe maak je de keus om wel of niet te repareren?

Onze wasmachine is een LG WD 1274 FBN. Eerst heeft de machine wat meer gebonkt tijdens het centrifugeren. Maar toen is er een beetje geschoven met de machine en ging het bonken over. Ik denk dat de machine toen meer waterpas is neergezet.
Sinds kort maakt de machine heel veel herrie tijdens het centrifugeren. Als de machine gaat centrifugeren lijkt het wel of er een straaljager aangezet wordt! Terwijl de machine wel heel rustig op zijn plek blijft staan.  De wasmachine is dus niet echt stuk. Ik kan nog wassen. Alleen die herrie! We zetten de machine dus 's avonds al niet meer aan.

Toch maar eens op zoek gegaan naar monteurs in de buurt. Dat is een kwestie van even intikken op de zoekbalk en verschillende namen komen in beeld. Wat hun reparatie dan gaat kosten weet je vaak vast als de monteur al op je stoep staat. Een enkeling zegt dat hij geen voorrijkosten vraagt. Een ander zegt dat het oriëntatiegesprek kost je 35,- , vervolgens 25,- per kwartier. Of zoiets.
Een ander bedrijf geeft aan dat ze gelijk als je belt van je willen weten wat de klachten zijn en hoe oud je machine.

Ik proef toch iets van willekeur. Je kunt mazzel hebben of pech. Het is niet in te schatten hoe duur een bedrijf is of hoe kundig. Is lastig.

Ik heb dus mijn aankoopbewijs maar eens opgedoken. Het blijkt een machine te zijn dat ik op 7 april 2005 heb gekocht, voor 379,-
Reparatiekosten zullen denk ik al snel tegen de 100,- aanlopen? Is deze machine die kosten nog wel waard, gezien zijn leeftijd?  Hij is nu 13,5 jaar.

We hebben besloten de machine toch maar niet meer te laten repareren. We gaan ons maar oriënteren op een nieuwe.
Nu kunnen we ons eens gaan verdiepen in de nieuwe technologiën die nu in de wasmachines worden toegepast. Wat is er en wat willen wij?
Waar willen we op letten? Willen we ondanks ons kleine gezin toch weer een machine voor 7 kilo omdat dit ook lekker is voor een tweepersoons dekbed? Of gaan we voor een machine voor 5 kilo? Het energie en waterverbruik is vanzelfsprekend een aandachtspuntje.

Heb jij tips waar ik eens naar zou kunnen kijken? Ervaring met nieuwe technologieën in jouw machine? Laat maar horen!



zondag 26 augustus 2018

Zet je quotes, oneliners of bijbelteksten in je digitale agenda.

Zeker via Facebook komen er regelmatig teksten voorbij waarvan je denkt; Da's een mooie! Je kunt dan op de duim klikken om de ander te laten weten dat je dit een mooie tekst vindt. Maar weet je zelf die tekst dan nog, na een week?
 Je kunt ze soms opslaan via Pinterest.
Er zijn ook veel papieren kalenders die mooie teksten hebben. Ik heb er twee in huis. Eentje met losse scheurkaartjes uit de Flow.
Er zat toen n kaartje bij waarmee ik bij een winkel een grote ring kon afhalen om te gebruiken. Die winkel zit ver bij ons vandaan, dus maar gekozen voor t bekende touwtje. Hier staan voorgedrukte spreuken, gedachtes en tips op. Maar dit idee kun je natuurlijk gebruiken om je eigen teksten op kaartjes te schrijven. Die kaartjes dan mooi maken met handlettering en leuke plaatjes.
Eerlijk gezegd vond ik dat iets te veel werken had ik geen handzame kaartjes voorhanden. Dus is dat er (nog) niet van gekomen.

Er zijn ook scheurkalenders te koop, met elke dag een nieuwe spreuk, tekst of gedachte. Kalenders van verschillende pluimage, zodat er altijd wel iets bij zit naar jouw smaak.
Ik heb dit jaar de scheurkalender van Micha hangen.

 Voorop het blaadje staat een tekst. Achterop de verder uitwerking. Ik denk dat binnenkort de eerste scheurkalenders voor volgend jaar wel weer in de verkoop komen.

Ik ben begonnen om mooie teksten, gedachten en spreuken digitaal te gaan bewaren;
Als ik een leuke spreuk, of mooie gedachte ergens tegenkom zet ik deze als afspraak in mijn digitale kalender op mijn telefoon. Soms zet ik die op een willekeurige datum, soms juist bewust op die en die datum.
Er zijn dan een paar dingen waar je op kunt letten als je dit ook wilt gaan doen.
- Ik heb de agenda de opdracht gegeven mij op die dag zelf, 's morgens om 9.00 uur een melding te geven. Als ik om 9.00 die melding krijg, lees ik die spreuk van die dag. Tijdstip en manier van melding kun je naar eigen voorkeur instellen.
- Ik heb er een terugkeerpatroon aan gekoppeld, zodat elk jaar op die datum die spreuk terugkomt.

Mijn jaar is nog lang niet vol, dus als je nog een mooie tekst, gedachte of quote voor me hebt.
Deel ze, dan zet ik 'm misschien ook in mijn agenda er bij.





donderdag 23 augustus 2018

Vraag over berichtenmeldingen en een vraag over spam.

Ik vind het leuk om te bloggen en daarin tips te delen. Nu schrijf ik een stukje omdat ik juist iets te vragen heb.

Ineens krijg ik geen melding meer als er iemand op een van de blogjes heeft gereageerd. Dit vind ik vervelend; Soms wil  ik laten weten blij te zijn met de reactie. Ik kan toch niet elke avond al mijn berichten langs om te kijken of er iemand op mijn nieuwste of al hele oude berichten heeft gereageerd?
Weet iemand van de andere bloggers of dit op te lossen is? Hoe krijg ik die meldingen weer terug?
Ik denk dat het te maken heeft met die nieuwe privacywet. Maar dan toch....

Een andere vraag is; Is er een soort  site of zoiets waar ik kan controleren of een email nou wel van een echt bedrijf komt of dat er een spambedrijf achter zit? Ik beheer mails van een familielid en die wordt na jaren nog steeds belaagd met spam. Ik weet dat afmelden voor deze mails via de link een averechts effect hebben; Dit levert alleen maar meer spam op.
Zo komen er veel mails op dat adres vanuit Aberdeen.Of andere vanuit Bakersfield.
Ik werk op die PC met het Emailprogramma van Mozilla. Die doen de spam niet in een aparte map, maar geven een kleurtje aan het symbool. Moet ik zelf dus nog een hoop weggooien. Schiet niet op.
Er is op die PC nu nog alleen nog maar onofficiele software op geplaatst. Niet illegaal, maar de alternatieve programma's.

Ik hoop dat je me verder op weg kunt helpen. Dit maakt mijn helpen ook makkelijker.








dinsdag 21 augustus 2018

Houdbare papiervrije weekplanner zelf te maken


Op internet zag ik een advertentie voor een dagboekblok.
Een blok met 50 vel om te gebruiken. Maar het was net niet helemaal mijn stijl. Of er stonden weer lijstjes bij op die ik toch niet gebruik.

Maar het stond mij vooral een beetje tegen dat je al heel snel weer een blaadje weggooit. Dat kan anders. Ik ben een beetje aan het knippen en plakken gegaan en heb de lijstjes die ik wel denkt te gaan gebruiken op een gekleurd A4 tje geplakt. Deze heb ik in een oud passend lijstje gedaan wat ik nog had liggen.

 
 Met een dunne whitboardmarker schrijf ik nu op het glas. Als de week om is of het klusje gedaan, dan veeg ik het met een klamme doek zó weer weg!


 
Verspil ik geen papier en ik heb precies de lijstjes die ik er op wil hebben!

Op internet zijn er heel veel voorbeeldlijstjes in verschillende talen te vinden. Echt leuk om daar eens tussen te neuzen. Zoek maar eens op het woord printable. Je kunt 'm nog een beetje opleuken met wat stickertjes of plaatjes, maar dat is aan jou.

Veel plezier met je zelfgemaakte papiervrije weekplanner!

dinsdag 7 augustus 2018

Dochter blogt ook, voor ZOA vluchtelingenzorg

Op 1 juli hebben we mijn dochter maar weer eens uitgezwaaid op Schiphol. Ze is voor een jaar vertrokken naar Liberia. Een héél jaar! We waren er al wel een beetje aan gewend dat ze;
1. Niet meer thuis woont. Niet eens in de buurt.
2. Regelmatig een half jaar  in het buitenland is. Zo was ze een half jaar in Rome, een half jaar in St. Petersburg...
Maar ja, nu een heel jaar weg? En dat naar een land waar je niet even zo naar toe gaat voor een weekje logeren bij je dochter...
In Rome ging dat heel leuk. Heb ik een weekje bij haar gelogeerd in het studentenhuis. Naar Rusland wilde ik zelf niet. Nu naar  Monrovia? Spannend hoor. Dit wordt geen doorsnee vakantiereis.
Voor haar nieuwe vriend is het ook heel spannend. Nog maar net een relatie en dan gaat je vriendin een jaar weg. Is het aftellen tot maart, dat hij er ook twee weekjes heen kan.

Zij is  nu net begonnen als trainee in Liberia bij ZOA vluchtelingenzorg. Een jaar van vrijwilligerswerk, werkervaring opdoen. Meewerken met peacebuilding. Dat ze bij ZOA werkt in Liberia geeft mij een gerust gevoel. Hoe tegenstrijdig dit ook lijkt. Vanaf het moment dat ik  hoorde dat ze definitief hierheen zou gaan ervaarde ik er Vrede mee. Een Vrede die ik kreeg, over me heen kwam. Speciaal cadeau van God.
Ze had ook plannen om Arabisch te gaan leren in Libanon, bij een mij totaal onbekende Belgische organisatie. Dat zou mij al een stuk minder rust geven. Of ergens in Afghanistan? Ik zie haar er wel voor aan om ook daarheen te gaan als ze die kansen krijgt. Moet er niet aan denken. Hoeft gelukkig ook niet.

Mijn dochter is ook aan het bloggen geslagen. Wie wil kan haar verhalen dus nu ook mee lezen. Ik begreep dat ZOA dit haar ook stimuleerde om te gaan doen.
Liberia is voor de meesten van ons een onbekend land. Wil je eerst weten wat ZOA vluchtelingenzorg in Liberia doet? Klik dan eens op deze link dan kom je op de site van ZOA/liberia.


Over Vera's blogsite schrijf ik nu in deze blog omdat  er lezers zijn die ons allebei persoonlijk kennen en vast ook over dochters leven willen horen. Haar link staat sinds vandaag ook in de lijst van Blogs die ik volg. Dan kun je mee blijven lezen. Je kunt je op Vera's site ook aanmelden om een melding of mail te krijgen als zij weer iets plaatst. Haar verhalen zijn in het Engels. Maar via de site https://translate.google.nl/ kun je haar tekst vrij makkelijk laten vertalen. (max 5000 woorden in 1x.) 
Veel leesplezier bij Vera's blog!

Vera's verhaal vind je hier;  https://verainliberia.wordpress.com/