Posts tonen met het label Seizoenen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Seizoenen. Alle posts tonen

09 maart 2019

Lente en hagel in de tuin

Door die paar dagen lente kregen we allemaal de zomer in de bol.
Deze week is het weer afzien en vind ik het koud. Zelfs als ik even naar de schuur loop om iets uit de vriezer te halen loop ik al te mopperen op t koude weer. Ik hou niet van de kou. Met koud weer kan ik echt lopen miepen. Met hitte heb ik daar veel minder last van.
Ik ben niet de enige die het voorjaar al helemaal in het lijft heeft zitten. Zelfs de natuur loopt al vooruit op de lente!

Vanmiddag heb ik toch even de winterjas aangetrokken om enkele foto's te maken in de tuin.


Beide appelbomen lopen al uit. Bij de één zie ik al bloesemknoppen.
Van de onderste foto, de lei-appel zie ik alleen nog maar dit blad. Benieuwd of deze dit jaar toch maar weer eens fruit gaat geven. Het heeft er al twee jaar geen zin in gehad. Oorzaak is mij onbekend.


De Magnolia en de Camelia (Theeroos) hebben ook hun knoppen op springen staan.
Nog één dagje zon en ze zijn open! 
De blauwe bessenstruik heeft al uitlopende knoppen.

De top van een nu nog heel klein perenboompje.


Nog even geduld met z'n allen.....Die lente komt er echt aan! Ik kan haast niet wachten om de tuin in te gaan om te zaaien, te poten ... Ik kom helemaal bij als ik in de tuin of in de natuur ben. Het geeft me veel als ik in de tuin of met plantjes bezig ben. Of er foto's van maak.

Hoe is t met jouw tuin? Waarvan kom jij helemaal bij?

26 februari 2019

Lente in Februari

Op 26 februari 1986 zat heel Nederland voor de buis om naar de Elfstedentocht te kijken.
Dit jaar zien we in deze laatste week van februari heel andere plaatjes. Volle terrassen, blote armen op de fiets, maar ook 'smorgens bij het ochtendgloren nog ijs krabben. Hoe tegenstrijdig. Ik geniet van deze  hogere temperaturen. Ik heb het schaatsweer niet gemist.

In de tuin is nu ook veel te beleven!
De crocusjes staan in volle bloei naast de sneeuwklokjes.




De knoppen van de bessenstruik, peren- en de appelboom staan ook al op springen! Nu maar hopen dat ook maart zacht blijft.

Je kunt de lentekriebels bij de vogels ook weer bekijken. Je kunt binnenkijken bij heel veel nestkasten. Klik maar op de link van www.beleefdelente.nl
Kijk en geniet mee.


20 mei 2017

Jonge koolmeesjes!

We hebben het geluk dat we nog Koolmeesjes mochten zien in onze tuin voor ze definitief weg vlogen. Gelukkig had ik de camera bij de hand!

Jonge Koolmees

Jonge Koolmees

Jonge Koolmees
 Het zijn geen topfoto's.
Maar toch leuk om ze te zien dat ze uitgevlogen zijn. En dat de zwarte kat van de buren verderop ze niet uit het nest heeft kunnen vissen. :-)



04 april 2017

Paaseitjes en nepkipjes.

Het is weer een paar dagen lekker weer. De lente hangt in de lucht en gelijk krijgt heel Nederland de zomer in de bol. Heerlijk.

De Forsythia bloeit, de eerste paaseitjes gekocht...


Vorige week heb ik me toch laten verleiden tot de aanschaf van twee kippen. Een heel erg rustige soort. Helaas leggen ze geen eieren en zitten ze de hele dag op dezelfde plek. Maar voer hoeven ze ook niet en straks eten ze niet al mijn slaplantjes op als de moestuin meer vorm krijgt.

Ik ben niet zo van beeldjes in de tuin. Te vaak vind ik het wat te nep. Deze eigenlijk ook. Ik heb me een keertje laten verleiden. Vaak past het niet bij het geheel. Zijn de beelden te groot of te kitsch.  Nou ja, voor deze prijs kan ik me een keertje te buiten gaan.

Heb jij beeldjes in je tuin?


13 januari 2017

De weersverwachting klopte!

Gisteravond was er om tien uur, half elf, nog niets te zien van sneeuw. Het bleef gewoon regenen.
's nachts om vier uur waren we weer eens wakker, nu allebei. We hoorden en zagen we de sneeuwschuivers bij ons door de straat komen. Er is dus echt wel sneeuw gevallen!
Vanmorgen om half 5 moest manlief zijn bed uit om naar zijn werk te gaan.
Hij heeft deze foto's voor me gemaakt;



Bij daglicht zag het er zó uit;


De weerman had t er over dat er in t midden van het land ook papsneeuw kon vallen. En dat was t; Eén blubberige bende. Echt veel tijd om er van te genieten had ik niet. Niemand van ons, Alle vier waren we de hele dag aan t werk of school. Ik heb daardoor geen kans gehad om wat mooie sneeuwfoto's te maken. Is het jou gelukt?

Manlief zit als vrachtwagenchauffeur de hele dag op de weg, maar had niet echt veel last van de sneeuw gehad. Gunstige regio vandaag.

Volgende week schijnt het weer kouder te worden. Voor mij hoeft t niet.
Maar ja, als het dan eenmaal koud is, dan zijn die witte plaatjes vaak ook wel weer zo mooi dat t veel goed maakt.


31 oktober 2016

Het bos in.

Gistermorgen heb ik uitgebreid de tijd genomen om het bos bij mij om de hoek, in te gaan. Onze hond is bijna 14 dus die loopt niet zo heel snel meer. En als ik wat langer stil sta om foto's te maken van paddenstoelen drentelt ze er gewoon wat omheen. Zij kan zich wel vermaken met t snuffelen aan de blaadjes. Dus ik  kon het verplichte hond uitlaten mooi combineren met wat ontspanning voor mijzelf: Foto's maken.








Nu staat er een grote pan stoofpeertjes te pruttelen op t petroleumstel. De strijk en de was zijn weggewerkt.
Vanmorgen zijn vrienden langs geweest om ons te helpen met t vervangen van de buitenlamp. De lamp met bewegings- en lichtsensor ging niet meer uit. Hiermee is gelijk de spaarlamp van 10 watt vervangen voor een ledlamp van 4,5 watt. Het is nog even wachten op het donker worden hoeveel licht deze geeft. Ik kan het opzoeken in het tabelletje over lichtsterkte en Lumen wat ik ooit zelf heb geplaatst. Daar zie ik dat deze nu wat minder is, maar dat zijn cijfers. Hoe het er uit ziet weet ik vanavond.

11 maart 2016

Moestuintje


Jaah. M'n eerste moestuintjes! De spaaractie bij de AH is weer terug.
Blij mee. (Mag toch wel, al ben ik al een groot mens en geen kind meer?) 

Voor de moestuintjes en de rest van de zaden die ik nog heb liggen heb ik wel een kweekbakje gekocht. Deze kan jaren mee. Als alles goed gaat wil ik ze straks op de plek uitzetten waar vorig jaar t kippenhok stond.
Ik heb alleen geen idee of de grond gedurende de winter schoon genoeg is geregend. Misschien is de grond wel veel te zuur of "dood" door het gedrag van de kippen.  Je schijnt t te kunnen laten testen. Al heb ik daar nog geen reclames voor voorbij zien komen. Vaak heb je ergens in maart gratis grondtest dagen. 
Kun je ook zonder zo'n test zien of je grond zuur of juist basisch is? 

Voor het zover is kan ik al wel gaan beginnen met voorzaaien. De andijvie die ik had voorgezaaid is leuk opgekomen. Staat inmiddels gewoon op de vensterbank "groot te groeien". 



 

17 februari 2016

Groente voorzaaien.

De eerste groente zit in de grond.
Dat klinkt als heel wat. Maar veel is t nog niet. Ik had eens enkele zaadjes gekregen voor andijvie. Die heb ik gezaaid in halve wc rolletjes. Ik heb al meerdere keren gelezen dat dit een handige manier van voorzaaien is. Als straks de plantjes groot genoeg zijn kan ik ze met rolletje en al verpoten. Hierdoor beschadigen de worteltjes niet tijdens het verpoten en krijg je geen terugslag in de groei.


Dat is wat ik gelezen heb. Ik ga het nu op deze manier uitproberen. Vandaag dus de eerste andijvie gezaaid. Eerst weer even door sparen voor nieuwe rolletjes voor ik de volgende groente ga zaaien. Heeft iemand ervaring met deze manier van voor zaaien?

Ik weet nog niet precies welke groentes ik dit jaar wil uitproberen om te kweken. Ik denk dat ik eerst maar eens gewoon opmaak wat ik nog heb liggen. Zo'n goed tuinier ben ik niet echt. Ik ga maar gewoon een beetje experimenteel prutsen en hopen op succes. Zelf opgekweekte groente op je bord, dat lijkt me wel leuk. (Al weet ik ook wel dat aan zelf gekweekte andijvie vaak een heleboel zand zit.)

Ik ga het gewoon proberen; Het eerste kweeksel zit in de grond.







06 januari 2016

Veilig thuis!

Manlief is vrachtwagenchauffeur. Moest vandaag vanuit het midden van het land naar Emmen.
Meestal ben ik van de soort "Geen bericht is goed bericht" maar vandaag was dat toch wel even anders. Gisteren werd al verteld dat de gladheid zich zou uitbreiden. Ik vond t maar niks dat hij die kant op moest.

Maar ja, een werkgever zal een chauffeur niet snel vrij geven wegens gladheid. De planner had ook de routes niet omgegooid. Manlief vervoert aluminium. Als vrouw van denk ik dat dit dan wel een dagje later kan en zou de routes omgooien. Dan vandaag maar naar het zuiden en morgen of overmorgen naar het noorden. Maar goed, ik ben de vrouw van en niet de planner.

Gelukkig hebben we tegenwoordig mobiele telefoon. Ook handsfree. Dus hadden we wel enig contakt. Ik had de radio veel aanstaan en kneep 'm wel toen ze zeiden dat het niet in de provincie Groningen, maar juist in Drenthe code rood was voor het verkeer. Treinen, bussen, zelfs melkwagens, die daar echt wel iets gewend zijn, reden niet meer.
Toen ik hem belde was hij net van de snelweg af aan het gaan, richting Emmen. Onderweg had hij heel wat wagens in de kant zien liggen. Vrachtwagens en personenwagens in de middenberm en in de sloot. In zijn rijrichting kon het nog een beetje doorrijden. De andere kant op stond het bijna stil. Maar ja, van de snelweg af begint het gedoe vaak pas goed. Op en afritten en bedrijventerreinen worden vaak al snel een grote ijsbaan. Zijn voorruit, ruitenwissers en spiegels hadden ook last van ijsafzetting tijdens het rijden.
Op de terugweg hoorde hij dat de weg naar Hoogeveen afgesloten was. Toen hij die kant op moest was het net weer open. Gelukkig maar. Met zo'n grote vrachtwagen wil je nu niet op binnendoorweggetjes moeten rijden.

Wat was ik blij toen ik hoorde dat hij Zwolle net voorbij was en het begon te dooien!

Weer thuis had hij de jas nog aan toen hij whatsappberichten van zijn zoon kreeg! Die werkt in Canada. Daar is het nu - 21 graden.  Dat eventjes contakt heeft zijn hele dag weer goed gemaakt!

Vanavond veel om voor te danken, zo voor het slapen gaan.

Morgen gaat manlief gelukkig de andere kant op.

29 september 2015

t Is zo mooi buiten!

Deze tijd van het jaar heeft zo veel moois te bieden!
Soms hoef ik daar niet eens mijn tuin voor uit.








En echt hoor, deze foto's zijn allemaal gemaakt tijdens het uitlaten van de hond of in de tuin. Ik hoef er dus niet ver voor te reizen. Je moet wel leren er oog voor te hebben. Vaak jakkeren we er zo voorbij. Ik ook hoor. Gelukkig jakkert onze ouwe hond (12) niet zo snel meer. Heb ik de tijd om om me heen te kijken.  

Nog een foto dan. Die is niet tijdens het uitlaten gemaakt.
Maar op de dag dat ik dochter uitzwaaide naar Slowakije. Deze foto is wel vlak bij huis gemaakt, kwartiertje fietsen als je met de fiets zou gaan.







30 juli 2015

Wij hebben een moestuin!

Wij hebben een moestuin! Wij, dat zijn enkele gezinnen uit onze straat en naastgelegen straten. Manlief en ik zijn de oudste deelnemers.

Kort nadat ik gemopperd had over het weghalen van de bramenstruiken hoorde ik dat er hier ook zo'n moestuinproject zou komen. Op loopafstand. De anderen waren er al een tijdje mee bezig. Wij kunnen zo mee instappen. Enkele beslissingen zijn al genomen. Bijvoorbeeld het plan van aanpak hoe te beginnen. Zo willen ze niet beginnen met het laten frezen van het grasveld om de grond om te gooien. Nee ze willen het mulchen. Ik had er nog nooit van gehoord. Er komt eerst een laag houtsnippers op als dikke humuslaag. Dit moet dan een tijdje inklinken om de grond rijker te maken.
Het is dus niet zoals in het tuintje verderop waar ze wel de boel omgefreesd hebben en gelijk plantjes gepoot. Ja , daar groeien de plantjes goed, maar ook heel veel gras er tussendoor. Het was, net als bij ons, eerst een grasveld.

In onze moestuin zijn ook al enkele beslissingen genomen in die zin dat er een perenboom komt, walnoot, duopruim, kers en framboos. Wij en een ander nieuw bijgekomen gezin kunnen er nog andere fruitbomen bij bedenken. Zo is de stoofpeer er ook bij gekomen. We hebben ook nagedacht over een abrikoos. Ik meen mij te herinneren dat er vroeger bij de boeren toch ook vaak een abrikoos stond. Soms denk ik dat dit een vorm is van "vergeten fruitsoorten". Tegenwoordig hoor je veel over "vergeten groenten". Dat er hele groepen bezig zijn om deze opnieuw te promoten. Een van die groenten zou schorseneren zijn. En abrikoos dan een van de vergeten fruitsoorten?
Ik lees dat dit in het Nederlandse klimaat toch wat lastig is omdat de abrikoos erg vroeg bloeit en daardoor veel kans loopt op het bevriezen van de bloesem. Wie heeft hier ervaring mee? Is het toch mogelijk om in een vrij open veld abrikoos te telen? Welke soort moeten we daarvoor nemen?
Is de Compacta iets? Of de Garden Aprigold? Wie kent deze rassen?

De moestuin is niet een stuk grond dat verdeeld wordt met iedereen een stukje voor zichzelf, maar collectief. Het wordt dus geen volkstuinencomplex. Denk ik aan een moestuin en wat ik er in zou willen hebben dan denk ik aan rabarber. Manlief aan boontjes die tegen de stokken op groeien. In onze eigen tuin hebben we al druiven (dit jaar heel veel!) appels, rode bes en kers. Die hoeven wat mij betreft niet meer in de moestuin. Ook heb ik weinig animo om aardappels te rooien. Andijvie, prei, boerenkool? Ja!
Wat nog meer? Ik heb een beetje de indruk dat de meesten van ons groepje toch wel beginnend tuinier zijn.

22 juli 2015

Het bramenverhaal

Twee dagen na mijn mail over de bramen kreeg ik antwoord van de gemeente. Eigenlijk niet ik, maar mijn man. Ik had een mail gestuurd en ondertekend met mijn voor- en achternaam. Mijn voornaam is Hannie. Sturen ze een brief naar de heer ...... Zijn initialen en achternaam. Zijn voorletters heb ik niet genoemd, maar ik gebruik wel dezelfde achternaam.
De brief is waarschijnlijk zo automatisch aangemaakt dat ze niet kijken naar de letters, naam of geslacht van de inzender?

Mijn man dus kreeg een hele formele brief;
Geachte heer,
Wij hebben uw bericht met het onderwerp Melding openbare ruimte aangaande rooien bramenstruiken nabij spoor op 20 juli ontvangen onder nummer..... Wij handelen berichten binnen 8 weken af, tenzij....en zo gaat het nog even door.
Ik ben heel benieuwd naar wat straks de reactie zal zijn. Dit is alleen maar een ontvangstbevestiging.

Zal ik nog eens een sterk staaltje vertellen?
Enkele uren na het posten van mijn mailtje, waarin ik ook het dure moestuinproject aanhaalde, hoorde ik dat er binnen 50 meter van die bramenstuiken óók een moestuinproject komt. Van bewoners uit mijn eigen straat. En nu een stuk dichterbij dus als het tuintje waar ik al eerder over geschreven heb. (In DIT stukje.)
Hun aanpak is wel anders dan die van het andere tuintje verderop. Of zij waren gewoon al veel eerder begonnen, kan ook. Daar groeien de eerste groenten en fruitbomen al volop. Deze groep, die ik nu ook de onze mag noemen, willen eerst veel aandacht besteden aan het mulchen van de grond. Pas in het najaar de fruitbomen planten en volgend seizoen de groenten.
Komende zaterdag worden de hekken geplaatst van het tuintje van onze straat. Natuurlijk ga ik kijken! Misschien kan ik ook wat helpen?

Ik moet wel eerst voor 50,- bloemen halen op de markt, voor mijn werk op maandag. Bloemschikken met 2 groepen ouderen. Hoe ga ik die op plaats van bestemming krijgen?

20 juli 2015

Geachte plantsoenendienst....

Al wekenlang verheugen wij ons op de grote bramenoogst die nog weer groter lijkt te worden dan de recordoogst van vorig jaar. Als we elkaar tegenkomen tijdens het uitlaten van de hond hebben we het er vaak over; dat het er zo veel zijn dit jaar. Dat wordt jampotjes sparen!
 

Zondagmorgen liep ik opnieuw langs de bramenstruiken om te kijken of de eerste al beginnen te kleuren...
Was alles weg!
Het is allemaal met de botte bijl gerooid!


Zó ziet het er nu uit. Dor en droog. Doods.

Had u nou niet even kunnen wachten met het rooien tot na de oogst? U had er veel bewoners uit de wijk een groot plezier mee gedaan! het oogsten had elk moment kunnen beginnen. Tijdens het rooien moet u toch ook gezien hebben dat de struiken dit jaar wel érg vol met bramen zitten? Ik weet het, er wordt "op kantoor" een jaarplanning gemaakt, maar 6 weken uitstel had toch wel gekund? Nu missen wij wijkbewoners het plezier van het rood en zwart worden van de bramenstruiken, het samen oogsten en verwerken tot allerlei lekkers. 
Daar kan geen duur moestuinproject tegenop!

14 april 2015

Vogels in de tuin.

Het is al tijden een drukte van belang in onze tuin. Veel mussen en merels. Af en toe een koolmees of een pimpelmees. En ook wel vogels met de maat van een merel, maar bruin en ik durf ze niet zomaar een naam te geven. Lijsters?

Op het hek zit al een paar dagen een mannetje mus heftig te tjilpen. Zal wel een vrouwtje aan het roepen zijn denk ik? Wel grappig om te zien; steeds dezelfde plek en maar herrie schoppen. Ik hoop dat hij een vrouwtje gaat vinden!

Nóg leuker zou zijn als ze in onze struik gaan nestelen. In het jaar dat we hier kwamen wonen hebben we inwoners in het nestkastje gehad. Daarna nog niet weer. Het is hetzelfde nestkastje, zelfde plek, maar niks. Misschien komt dat doordat we de grote boom er dicht bij hebben omgezaagd

Ik heb al een tijd zitten loeren op het nestkastje; Is er al interesse? Een paar dagen geleden wel. Ik heb toen deze foto gemaakt.


Een pimpelmeesje kwam de hele middag steeds weer kijken bij het kastje. Daarna heb ik m nog niet weer gezien. Is het dan toch zo dat de pimpelmeesjes niet gaan broeden in het kastje voor een koolmees? Sommige boekjes willen ons dat doen geloven. Invlieggat zoveel mm is voor die vogels, invlieggat zoveel mm voor die andere vogels  en ga zo maar door. Maar vogels lezen die boeken toch niet?
Het neskastje waar de mus op zit is er volgens de boekjes juist weer eentje voor de pimpelmeesjes.

Nou ja, ik wacht maar gewoon af.


31 maart 2015

Stormschade.

Is bij jou de boel nog heel gebleven? Ik hoop het.
Vanmorgen stonden we op en bleek de tuinkast ondersteboven te liggen! Die kast staat in een hoekje en bomvol bloempotten.



Van die kast had ik het zeker niet verwacht. 5 meter verderop in de tuin staat een andere (open) kast met wat tuinprulletjes en daar is niks mee gebeurd. Alle tuinprulletjes staan nog op  hun plek.
Het is een kunststof kast en er zijn wat onderdelen afgebroken. Ik hoop dat t me toch lukt om de kast weer in elkaar te puzzelen. Nu ligt de kast in losse planken in het fietsenhok. De scherven van de potten in de container. Dat er wat bloempotten gesneuveld zijn vind ik niet zo heel erg erg. Ruimt wel op. Al had ik liever keus gehad in wat ik weg zou doen. Maar mezelf kennende zou er niet zoveel zijn weggegaan. ;-)

Is bij jullie alles heel gebleven? Gaan jullie je schade melden bij de verzekering? Ik speel met de gedachte, maar denk niet dat ik dit echt ga opgeven bij de verzekering. Of toch maar wel? Wat zou jij doen?

10 maart 2015

Hommel in de stad. Krokussen

Gisteren was ik erg laat onderweg naar mijn werk.  Ik zag toen wel dat de zon de krokussen deed kleuren en openbloeien. Prachtig om te zien! Toen kon ik geen foto's meer maken.
Vandaag ben ik een half uurtje eerder van huis gegaan om de tijd te nemen voor het maken van een paar fotootjes.

Gewoon, onderweg naar mijn werk.





29 januari 2015

Sneeuwpop van sok.

Dit popje is vandaag in het verzorgingshuis gemaakt door de bewoners. Ik had hen ook graag dit filmpje laten zien. Al is  het alleen om even te laten zien waar ik mijn idee vandaan had. Maar ik denk dat door de ICT het Youtubekanaal is geblokkeerd want ik kreeg het filmpje niet te zien.  Nou ja, dan maak ik zelf het voorbeeld. Stap voor stap maakten we het samen. De sjaaltjes hebben ze vorige week zelf al gebreid. Een echte gebreide sjaal vonden we mooier.

 Een enkeling heeft de kopspeldjes gebruikt als oogjes. anderen kozen ervoor om er wiebeloogjes op te plakken. De neusjes zijn gemaakt van een oranje kopspeld met een oranje kraal. De knoopjes zijn er zo opgeplakt of vastgezet met een kopspeldje met een afstekende kleur.

Via het filmpje zie je dat het eenvoudig te maken is. Veel succes!

Een grappig weetje; sinds de bijna 5 jaar die ik nu in het verzorgingshuis werk en de 4 jaar dat er nu een creatieve vereniging is, hebben we nooit gebreid. Nu hebben de leden van de creavereniging de smaak meer te pakken en willen ook binnenkort eens haken.
Binnenkort beginnen we eerst met het maken van een egel van fiets-binnenbanden.

14 januari 2015

Van oliebollenmix naar krentenbrood.

Vorige week was bij de supermarkt de oliebollenmix in de aanbieding. Per pak maar 0,25. Ik heb dus ook enkele pakken meegenomen. De cassierre had zich al afgevraagd wat iedereen toch wilde met die oliebollenmix. Na het nieuwjaar wil toch niemand meer oliebollen? En toch gingen ze grif van de hand vertelde ze. Ik kon haar vertellen waarom ze zo hard gingen; Om er krentenbrood van te bakken!

Recept;
1 pak oliebollenmix (500 gr.)
300 ml water
150 - 200 gram rozijnen.
Ik heb er 2 eetlepels vloeibare margarine bij gedaan, maar weet niet of dit echt nodig is.
Doe de mix en water en boter in de broodbakmachine. Zet de machine aan op normaal of zoet. Doe de rozijnen er pas bij als de machine dit aangeeft.



Makkie toch?
Smaakt heerlijk!


31 december 2014

Oudjaar! Oliebollen!

Vanmorgen waren we eerst wel erg vroeg wakker. Al rond half 5. Daarna gelukkig nog wel weer in slaap gevallen. anders duurt oudjaarsdag wel erg lang. Zeker voor ons, want vaak gaan we wel zo ongeveer met de kippen op stok. En er ook weer ongeveer gelijk met de kippen er weer uit. Nou ja, ik niet helemaal zo vroeg. Of eerlijker, helemaal niet zo vroeg.

Oudjaarsdag; oliebollendag. Zonder het echt afgesproken te hebben is er bij ons een mooie rolverdeling gegroeid rond het oliebollen bakken. Ik zorg dat de ingredienten en olie in huis is, maak het beslag en manlief doet de rest. Het is altijd weer spannend hoeveel oliebollen er uiteindelijk uit een pak te halen zijn.
Vanmorgen hadden we al vroeg het beslag klaarstaan om te rijzen.

Achteraf wel makkelijk zo'n doorzichtige emmer; kun je mooi zien of het beslag wel wil rijzen. Dat ging goed. In de kom met blauwe deksel rees het nog sneller, zodat we die toch het eerst gingen bakken.

Als ik pannenkoeken bak gebruik ik steevast gewone bloem. Lekker en gewoon veel goedkoper als een kant en klare mix. Bij de oliebollen durf ik dat niet goed aan en hebben we voor een kant en klare mix gekozen. 4 pak mix en een kilo rozijnen. Gebruiken jullie een mix of een recept voor oliebollen?

Tijdens het maken van het beslag was manlief al druk in de schuur bezig; workmate uitklappen om de pannen op te zetten voor een fijne werkhoogte, frituurvet uit de pannen, zonnebloemolie erin, hoge kruk erbij en natuurlijk radio 2 aan op meezingvolume.

Net bij het begin van het bakken kwam zijn dochter ook uit bed en is gaan helpen met het bakken. Zo werd dat toch een echt vader - dochter moment. die hebben we eigenlijk veel te weinig, zo uithuizig als ze zijn. Vandaag hebben ze samen oliebollen gebakken!


Het zijn er 106 geworden. Ze hebben ze geteld. En ze zijn groter dan voorgaande jaren, ze hebben grotere lepels gebruikt. Het oliebollen bakken is echt een succes geworden dit jaar!
Nu de jaarwisseling zelf nog. Die kon wel eens stilletjes zijn vanavond; De jonkies gaan vroeg of laat de hort op. Vannacht of morgenmiddag komen ze wel weer boven water.
Daarom heb ik niet de kast volgestouwd met chips, borrelnootjes of andere zoutjes. Natuurlijk is er wel wat te snacken, en hebben we ook wel toastjes met verschillende kazen, maar het is niet zo dat als we vanavond vroeg of laat met z'n tweeën over zijn, we over 3 weken nog de zoutjes van de jaarwisseling moeten wegkauwen.

Oliebollen en vuurwerk. Dat is de Nederlandse traditie. Dat vuurwerk mag wat onze hond betreft wel gestolen worden. Bij een harde knal of vuurwerk in de achtertuin vanuit onze buren stuift ze door het huis heen en slaat ze aan. Het door het huis heen stuiven gaat niet zo snel want door de onverwachte bewegingen glijdt ze uit en zwabberen haar poten alle kanten op. Om haar toch een rustig plekje te bieden hebben we haar bench donker gemaakt. Hier doen we haar vanavond laat in en maken we het donker. Om alvast aan de nieuwe bench te wennen hebben we deze vanmorgen al ingepakt. De bench is al uitgeprobeerd en goed bevallen. Vanavond gaat het deurtje echt dicht en het dekbed erover. Voor Zita bevalt dit goed. Voor haar is het ook gewoon om elke nacht in de gesloten bench te slapen. Nu liggen er alleen wat dekens over.

Voor iedereen wil ik dit jaar afsluiten met de wens voor een fijne jaarwisseling en een prachtig en gezegend 2015!