donderdag 21 juni 2018

Spontane opkomst in de tuin.

Ik heb nieuwe tuinplanten. Spontaan opgekomen in de tuin.
Nieuwe tuinplanten krijgen een kans mits je niet elk onbekend sprietje weghaalt. Ja, je zou ook kunnen zeggen dat ik veel te laat was met onkruid wieden, maar dat klinkt zo negatief. Spontaan gekregen planten klinkt toch veel leuker?
Ik laat wel vaker iets staan als ik niet zeker weet of en welk plantje het is.
Dat heeft als nadeel dat er nu toch weer bloemen in mijn groente stukje staan die ik toch nog niet weg wil halen. Maar de nieuwe tuinplanten die verderop in de tuin staan hebben wel een kans gekregen en staan nu mooi te zijn.
Moederkruid

Viooltje

Vingerhoedskruid 

Bosaardbeitjes 
Ik had ook nog planten staan van de Datura, maar die werd me te groot en heb ik er uit getrokken. Ik dacht dat ik er wel een foto van had, maar ik denk dat ik die toen toch maar niet gemaakt heb omdat de bloemen dicht zaten. Is niet zo mooi voor de foto ;-)

De Bosaardbeitjes staan bij mij in de steeg. Net als ook enkele planten Vingerhoedskruid, en de Lampionnetjes. In de tuin woekerden deze te veel en trek ik ze er subiet uit. Regelmatig vraag ik wel of er liefhebbers voor de lamionplantjes zijn. Gelukkig heb ik ook wel wat stek weg kunnen geven. Nu staan er nog wat planten in de steeg. Ben benieuwd of en wanneer die geplukt gaan worden door buren of voorbijgangers, of dat ik ze straks toch zelf kan oogsten. ( Ik heb er toch nog een leuke voorraad van liggen. Als je ze droog en donker bewaard blijven ze heel lang goed.)

Heb jij ook planten die bij jou de vrije hand krijgen in je tuin?

woensdag 6 juni 2018

Rabarbermoes koken, echt heel makkelijk!

Gisteren zag ik een leuke aanbieding; 1 kilo rabarber voor €1,-!
Het was een online aanbieding, dus ik kon niet zien hoe die rabarber er dan uit zou zien, wat de kwaliteit van die rabarber was. Toch heb ik het er op gewaagd en 3 kilo besteld. En die zag er me toch goed uit! Echt mooie rabarber. In de supermarkten wordt de rabarber per pond verkocht en voor veel hogere prijzen.
Blij met mijn leuke meevaller.

Vanmorgen heb ik de rabarber gelijk verwerkt. Nog voordat het echt warm werd.
Heb jij wel eens rabarber gekookt? Het is echt niet moeilijk om te doen.

Rabarbermoes maken.
- Rabarber, suiker en als je wilt, rozijnen of kaneel. Jampotjes met metalen schroefdeksel.

- Zet de jampotjes met deksel in de vaatwasser op het zwaarste programma. Dan zijn ze schoon genoeg om de rabarber wat langer te bewaren. Droog de potjes en deksels niet af met een theedoek, maar laat deze aan de lucht drogen. 

-Spoel de stelen voor het snijden even af. Snij het begin en einde van de stelen er af. Je kunt er voor kiezen om eerst de stelen te "schillen" door de buitenste vellen er af te halen. Je rabarber ziet er dan na het koken wat groener uit. Je kunt de schillen ook gewoon laten zitten en dan wordt de rabarber wat rozer van kleur.  Snij de stelen in stukjes van 2 - 3 cm. 

-Doe de stukjes met het aanhangend waswater in een pan. Voor de zekerheid tegen het aanbranden kun je een lepel water extra toevoegen, maar het hoeft niet. Zachtjes opzetten en goed roeren. Onderin de pan wordt de rabarber al snel zacht.

Het meest bekend is wel de rabarber met alleen suiker toegevoegd. Je kunt er ook voor kiezen om wat rozijnen extra toe te voegen, of wat kaneel. Ook lekker. Vergis je niet in de suiker. Er moet heel veel suiker in. 

-Warme rabarber proeft zoeter als koude, dus om goed te proeven of er genoeg in zit kun je een lepeltje rabarber op n koud schoteltje leggen en even in de koelkast zetten. Na een paar tellen is deze koel genoeg om het zoetgehalte te proeven.
- Schep de rabarber nog warm van het koken in de potjes. tot aan de deksel, zodat er zo min mogelijk lucht in de potjes zit. Deksel er op schroeven en gelijk op de kop zetten. Pas op, de potjes worden snel heet. Op de kop laten afkoelen. Dekselrandjes even schoonvegen. 

Etiketje en datum er op. Je moes is wel een jaar houdbaar. Eet smakelijk!

Donderdagmiddag koop ik 4 kilo moesappels voor €2,75. Ga ik weer lekkere appelmoes van maken! Ik vind dit soort dingen zó leuk om te doen. Maar ja, ons gezin is nu wat kleiner, dus worden de hoeveelheden ook wat kleiner. Dus met 2 of 3 keer een partij van iets verwerken heb ik genoeg voor de rest van het jaar.





dinsdag 22 mei 2018

Nieuwe digipas nodig? Dacht het niet!

Als we een emailtje krijgen die we niet helemaal vertrouwen zijn er enkele dingen die je kunt doen;
- gelijk half- of nietgelezen weggooien. In elk geval NERGENS OP KLIKKEN!
- de afzender bellen of het klopt.

Dat heb ik dus net gedaan. De afzender bellen.
De email is afkomstig van de S....N...S    bank. (Ik hoop dat ik door de puntjes geen zoekmachine acitiveer. Ik zie dit trucje wel eens bij andere bloggers staan. Pas ik voor de zekerheid nu ook maar even toe)

Van die bank kreeg ik een email die toch terechtkwam in mijn spambox. Dan word ik al alerter.
Maar;
- Mijn naam stond bovenaan de mail! En die is niet herleidbaar uit dit mailadres.
- De afzender was gewoon de naam van de bank.nl!

Onderaan de mail stond gewoon het telefoonnummer van de klantenservice van de bank. Die heb ik gebeld. Na controle van het nummer natuurlijk op de site van de bank.
Er blijkt geen mail vanuit de bank verzonden te zijn! Hij vind het ook niet prettig dat de mail gewoon eindigt op bank.nl. Dan is er waarschijnlijk iets gehackt!
Op zijn verzoek  heb ik de mail doorgestuurd naar de bank met kort wat gegevens uit ons gesprek. In die mail heb ik aangegeven dat als er toch digipassen blijken te veranderen, ze mij dit per post moeten laten weten.

Inmiddels weet ik dat de tekst bijna identiek is aan een phishingmail van dezelfde bank uit 2016. Maar ja, toen had ik die bankpas nog niet.

We moeten dus met zijn allen heel alert blijven.
Op de site van www.virusalert.nl  kun je vaak al heel veel informatie vinden over virussen, hacks en over waarschuwingen die vaak ook nep blijken te zijn. Al heb ik vandaag nog geen melding voorbij zien komen van deze bank. Die komt misschien nog.

maandag 21 mei 2018

Jonge pimpelmezen.

Genieten van de jonge vogeltjes!





Mijn camera maakt overuren deze dagen, Genietend van Gods Schepping!
En dat zomaar in mijn achtertuin, in het zonnetje.

zaterdag 19 mei 2018

Alles groeit en groeit!

Vandaag niet veel meer in de moestuin gedaan dan foto's maken. Dinsdag ga ik bij goed weer in de tuin aan de gang. Nu heb ik nog spierpijn van het vele traplopen van het verhuizen van zoon en het schilderen in de woonkamer en gang in ons huis.

Wat gaat het hard ineens in de tuin!
Moet je kijken!


De besjes worden al mooi groot. Als je goed kijkt zie je hier en daar wat vraat aan het blad. Daar had ik al eerder over geschreven.

 De ijsbergsla worden al echte kropjes.

 De tuinbonen staan in bloei. Dit is voor mijn tuintje een onbekende groente. Tot nu toe gaat het goed. Ben alleen benieuwd of we er een maaltje voor 3 personen af kunnen halen....

 Op verschillende hoekjes in de tuin heb ik aardbeienplantjes staan, of hangen.

Door het maken van deze moestuinfoto's zag ik dat de eerste peultjes ook al plukrijp zijn! Lekker! Het is lang niet genoeg voor 3 personen, dus wordt het morgen of maandag een bij-groente.

Tja, en toen ik met mijn camera in de tuin stond zag ik nog meer moois.
Heb ik ook maar even een foto van gemaakt.


Deze foto vind ik zo leuk geworden dat ik deze ook als omslagfoto op Facebook heb ingesteld.






donderdag 17 mei 2018

Over Moederdag en een insectenhotel

Gisteren schreef ik van alles over wat er gedaan en gebeurd is in onze vakantieperiode.
Moederdag had ik daar nog niet eens bij genoemd.
Dat was echt een verwennerijdag.  
Dochter en haar vriend zijn een kort weekendje geweest, zoon  en schoondochter en kleinzoon, en thuiswonende zoon was ook van de partij.

Het was een hele gezellige dag! De onderlinge verschillen zijn groot, maar vormden geen belemmering om het gezellig te hebben met elkaar. En daar geniet ik dan weer het meeste van.
Het is ook genieten om kleinzoon lekker te zien spelen met de deurtjes van een garage, stapelbekers of de diertjes vanuit de ark. Daar kan hij heel lang mee bezig zijn.
Van kleinzoon heb ik ook een prachtige attentie gehad. Zijn mama besteed altijd veel aandacht aan deze dingen. Van hen kreeg ik ook een heel hotel; een insectenhotel. En een pot heerlijke appeltaartjam.



Door de anderen ben ik ook verwend met een prachtige bos bloemen, de Libelle en een flinke reep Milka.


Best wel tegenstrijdig; De rupsen in mijn bessenstruik die vis ik er zoveel mogelijk uit en gaan de groencontainer in. Ze mogen niet mijn hele bessenstruik kaalvreten! En daar zijn ze hard mee bezig!
Ik wil ze wel in het mezennestje laten vallen, maar weet niet of ik de mezen daar een dienst mee bewijs. Misschien maak ik er wel brokken mee door ze in het nestkastje te laten vallen. Dus doe ik het maar niet. In principe zijn de mezen zelfvoorzienend, dus hebben zij mijn hulp niet nodig. Ik hun hulp  eigenlijk wel om de rupsen op te eten.

Aan de andere kant heb ik nu dus een insectenhotel in mijn tuin hangen om de insecten te steunen.
Ik heb ook bij natuurmonumenten  het boekje aangevraagd Alle beestjes helpen. Via deze link kom jij ook op dezelfde site en kun je ook dit  boekje aanvragen en lezen hoe je insecten zoals bijen kunt helpen.
De insectenstand daalde te veel afgelopen jaren. We kunnen er met zijn allen iets tegen doen.
En misschien vraag je je af waarom we nou insécten moeten behouden? Tja......    Ja dus!

Dat insectenhotel. Heeft iemand daar al ervaring mee in zijn tuin?
Werkt het ook?
Zie je er ook insecten in?
Kan ik nog iets achter het deurtje neerleggen om het voor hen aantrekkelijker te maken?



woensdag 16 mei 2018

Mijn werkgever denkt dat ik vakantie heb ...

Vorige en deze week zijn man en en ik twee weken vrij van onze werkgever. Ze noemen dit vakantie.
Thuis is het een drukte van belang; De kozijnen waren beneden nog steeds het donkerbruin van de vorige bewoners. Door alle gebeurtenissen afgelopen jaren is het schilderen er steeds niet van gekomen. In deze vakantie is het er dan toch van gekomen.
En wat is de woonkamer daar van opgeknapt!


Het rolgordijn achter en de luxaflex van de voorkant hebben we grondig schoongemaakt en kan nog prima een ronde mee. De een noemt dit duurzaam, de ander zuinig. T is maar net welke draai je er aan geeft. Het is nog mooi en functioneert nog goed. Al hebben we wel heel veel moeten prutsen om de luxaflex weer aan de praat te krijgen. En wat is dat dan leuk als dat lukt!


                 














En deze deur staat nu nog maar in de grondverf. Het ziet er nu al heel anders uit.   
  




































































































































































 
.......








Deze week hebben we ook afscheid moeten nemen van Zita. Zita was 15 jaar bij ons. Zita ging al een tijd achteruit. Ineens was daar dan toch de dag dat we zagen dat het voor Zita niet fijn meer is. Vermagerd, oud geworden, incontinent, zwabberend op haar poten, nee, dat is geen hondenleven. Dat wil je een hond niet aandoen. De maandag na het weekend is de dierenarts geweest. Wat hebben we hier gehuild met zijn allen. Zo'n dag breekt je ook op. Echt zwaar.
Zita;

.....
Vandaag hebben we de spullen van zoon weer uit Rotterdam opgehaald. Eerst een achterdeur ophalen in Vaassen. Gekocht via Marktplaats. Daarna naar Rotterdam. Zoon woont 59 treden hoog! Derde etage. Van die smalle houten tredes, uitgesleten door de jaren.
Zoon woont al weer een tijdje thuis na een gestopte studie. Veel van zijn spullen stonden nog in Rotterdam. Gaat het in september in Utrecht proberen. Dan moeten zijn spullen dus weer naar Utrecht. Eerst daar nog een kamer vinden...

De passpiegel hangt intussen ook waar ik hem wilde hebben.
De rucola en spinazie zijn doorgeschoten en gaan al bijna bloeien.
Met een collega hebben we tuinplantjes geruild; zij had lelietjes van dalen over en ik lampionplantjes. Die zijn ook gepoot.

Tijdens de heel warme dagen hebben we ook wel van de zon genoten hoor. Toen was het te warm om te klussen. Vandaag vond ik het eigenlijk ook te warm om te verhuizen, maar ja de bus was al afgesproken. Dus toch maar doorgezet.

Misschien hebben we morgen wat spierpijn van al dat trappenlopen. Gaan we een dagje niet verder met verven. Gaan we lekker bij vrienden koffie drinken!
Vrijdag schilderen we wel weer verder. Of donderdagmiddag al, kan ook.