01 november 2017

Ruilen? Je boeken, je eten en je spullen.

We ruilen steeds meer! Een goed iets. We hebben al lang ontdekt dat van ruilen niet altijd huilen komt. Dat werd ons als kind gezegd. Maar ja, mams zei dat meestal als je al flink aan het brullen was.
Nu zijn we volwassen en hebben al wel gemerkt dat het meestal ook heel leuk is om te ruilen. Zo komen er op steeds meer plaatsen in het land minibieb's of freelibrary's. Op willekeurige plekken zoals een kastje in de voortuin van iemand, in een buurthuis, zorgcentrum, school, nou ja verzin maar, kun je je uitgelezen boeken ruilen voor andere boeken.
Drie jaar geleden schreef ik hier al over.
Het is een blijvertje gebleken.

Sterker nog. Op steeds meer plaatsen ontstaan er varianten op. Er is nu ook een variant met de voedselkast aan huis. Geef wat je over hebt en pak als de nood hoog is.
Ik heb ze hier in de stad nog niet gezien. Wel staan ze al in een dorp verderop. Voorverpakte levensmiddelen die je over hebt worden in een kastje gezet en staan daar te wachten om geruild of meegenomen te worden. Zo'n groot succes dat het kastje al uitpuilt.
Je hoeft natuurlijk niet altijd te ruilen op het moment dat je iets nodig hebt. Nu iets meenemen en er een volgende keer iets in zetten mag natuurlijk altijd!

Ik vind dit een hele mooie tussenoplossing! Vaak weet je van elkaar niet of iemand iets nodig heeft. En is er ook vaak een drempel om te vragen. Hiermee omzeil je deze gevoeligheid.

Natuurlijk is er ook nog de voedselbank. Via de kerken wordt ook voedsel ingezameld. Bij de kerken in onze stad dan. Gebeurt dit nog niet bij jouw kerk? Doe er een voorstel!
Elke week wordt er weer een ander levensmiddel aangegeven om mee te nemen. Deze worden dan door de voedselbanken opgehaald. Heb je andere levensmiddelen over dan kunnen die er gewoon bij gezet worden en gaan ook mee naar de voedselbank.
Hiermee komt jouw gift alleen bij mensen die bij de voedselbank komen.

De weggeefkast is ook zo iets. Je zet je goede spullen die je niet meer nodig of dubbel hebt in de weggeefkast. Een ander haalt er dan weer iets uit.

Zou jij het zien zitten om zo'n kastje in je voortuin te zetten?
Wat zou jij er in willen zetten? Boeken en tijdschriften? Voedsel?
Of heb je nog weer een heel ander idee?
Of heb je een idee voor een goede locatie voor zo'n kastje?

26 oktober 2017

Zijn jullie geen samengesteld gezin meer?

Vorige maand waren man en ik 9 jaar getrouwd! Dit hebben we gevierd.
Vormen we een samengesteld gezin. Manlief en ik zijn nog heel gelukkig samen. Al waren het zoals ze wel eens noemen tropenjaren.
Hebben we heel wat stormen doorstaan. Natuurlijk, elk gezin met pubers heeft stormen. Flinke stormen. Soms zelfs orkaankracht. Hou je dan maar eens overeind als echtpaar.
Bij een gewoon gezin.....wat is gewoon.....loopt 1 op de 3 huwelijken toch op de rotsen. Bij een samengesteld gezin gaat het nog vaker mis; 2 op de 3 relaties redden het niet samen. Of de stormen of orkanen harder aankomen, of de fundamenten minder stabiel zijn, ik weet het niet. Er is veel onderzoek naar.

Omdat ik meer of minder over mijn samengestelde gezin schrijf ben ik benaderd. Ik blijk alleen niet meer tot de gezochte doelgroep te behoren. Zij zoekt nu nog stellen waarbij het n i e t goed gegaan is, en wie geen samengesteld gezin meer zijn.Dit omdat ze al voldoende stellen heeft gesproken waarbij het wel goed is gegaan.
Ik heb met de journalist gesproken en heb haar aangeboden haar vraag hier neer te leggen. 
Misschien bereikt ze via deze blog wel het gezochte stel, of stellen.

Ik heb haar voorgesteld om de vraag te mailen. Die tekst kopieer ik zo en deel ik hieronder.
Je kunt haar dan zelf mailen en verdere contacten gaan dan buiten mij om. Laat wel even weten dat je het via deze blog hebt gevonden, dan weet zij ook waar jouw reactie vandaan komt.

Haar vraag;


Voormalig samengesteld gezin gezocht!

Serieus televisie-programma zal op 6 december een programma uitzenden over samengestelde gezinnen.
Inmiddels zijn wij in contact met zulke gezinnen die, na vallen en opstaan, erin zijn geslaagd hun nieuwe gezin bij elkaar te houden.
Omdat veel samengestelde gezinnen het n i e t redden, zoeken wij ook contact met ouders die het n i e t gelukt is het samengestelde gezin intact te houden.
In de documentaire willen we hen laten vertellen over al die complicerende factoren die het zo moeilijk maken om van een ‘stiefgezin’ een harmonieus geheel te maken.
Heeft u interesse/vragen neem dan contact met mij op: hetty.nietsch@bnnvara.nl


23 oktober 2017

Andijvie uit eigen tuin en recept mosterdroomsoep

Gisteren heb ik lekker en voordelig gekookt.
Stamppot andijvie met slagersrookworst en mosterdsoep vooraf. En natuurlijk n toetje.

De andijvie had ik uit eigen tuin. Was al wel wat doorgeschoten, maar prima te eten. Ik had nog gauw even gegoogled of dit kon. Ik las dat het wat bitterder zou kunnen worden, maar nu ik het rauw in stamppost verwerk zal t wel meevallen.
Ik snap er niks van, de andijvie schiet al door, nog voor het een grote krop is. Dus nu had ik andijviebladeren aan een steeltje in plaats van in een krop. Scheelde wel een boel zand minder aan het blad!
Eerst heb ik de grootste bladeren er van af geknipt. Toen bleek ik nog niet helemaal genoeg te hebben dus toen heb ik de kleinere blaadjes er met de hand van af geritst. Alles bij elkaar genoeg voor een maaltje stamppost andijvie. Onbespoten en toch zonder beestjes.

Ik werd toch wel een beetje benauwd of het echt wel genoeg zou zijn. Ik wil niet dat we elkaar aankijken aan tafel om het laatste beetje. Liever ook weer niet teveel over natuurlijk. Stamppot andijvie kun je later nog wel weer opbakken, maar niet invriezen. Vaak als er een eenpersoonsportie van het een of ander over is, wordt deze ingevroren en gaat dit donderdags mee naar mijn pa. Of het moet net op woensdag gemaakt zijn, dan neem ik het vers - van gisteren - mee. Misschien krijgt pa hier straks wel concurrentie in, wil zoon ook n portie mee naar Rotterdam. ;-) Ook schoonmoeder is sinds kort alleen.
Dat wordt dus af en toe gewoon bewust wat extra koken..

Ik heb wat extra mosterdroomsoep gemaakt als voorafje.
Dit is zó makkelijk en voordelig, dat het haast beschamend is dat de fabrikanten de volle prijs voor een zakje of pakje of blikje rekenen. Maar je, je moet wel even weten hoe je het maakt.
Daarom hier het recept;

Mosterdroomsoep.
50 gram boter
60 gram bloem
1 liter warme bouillon 
2 - 3 eetlepels grove (Groningse) mosterd
125 ml ongeklopte slagroom
   
Smelt 50 gram boter in een pan. Doe hier 60 gram bloem bij in. Stevig roeren met n houten lepel.  Het wordt 1 grote klontenbrij, maar dat klopt. dit moet je even rustig laten garen. Enkele minuten. De klonten worden dan droger.
Daarna voeg je 1 liter warme bouillon toe. Of heet water met 1- 2 bouillontabletten. Dit weer aan de kook brengen. Wat je net gedaan hebt is het maken van een roux. Een goede basis voor heel wat soepen en sauzen.
Voeg 2 - 3 eetlepels grove (Groningse) mosterd toe. 
Maak verder op smaak met n uitgebakken uitje, spekjes, fijne preireepjes, of reepjes zalm, reepjes ham, of wat je er zelf lekker in vindt. Het kan er in, het moet niet. 
Daarna nog 125 ml ongeklopte slagroom toevoegen. Na het toevoegen van slagroom de soep niet meer laten koken.

Eet smakelijk! 
Zo makkelijk kan het soms zijn. 



 

20 oktober 2017

Ontmoeting met een egeltje

Afgelopen dinsdag hadden we een verjaardag. Na afloop fietsten we naar huis.  Liep er vlak bij de brievenbus dicht bij huis, een egeltje op de weg! 
Dat is natuurlijk nóg mooier dan een hele egelverzameling in huis. 
Die egel die ik dinsdag zag heb ik natuurlijk op de foto gezet. In de avond zijn de egels het meest actief. De rest van de dag slapen ze.


Egeltjes zijn zich aan het voorbereiden op de winterslaap. Ze zijn op zoek naar een plekje om er de hele winter te kunnen slapen.
Het gaat niet zo goed met de egeltjes in Nederland. 
  
We kunnen de egels wel een beetje helpen;
 *Je kunt egels bijvoeren. Geef kattenvlees uit blik, kattenbrokken, meelwormen, gekookt ei en fruit. Geef water te drinken, nooit melk.
Als er in oktober al nachtvorst is, zullen veel eerstejaarsegels moeite hebben om voldoende vetreserves op te bouwen voor de winterslaap. Vooral voor hen is het erg aan te bevelen om ze bij te voeren. Zet het eten onder een omgekeerd kistje met een klein gat er in, zodat de katten er niet bij kunnen.
Egels die worden bijgevoerd gaan wel later in winterslaap. Dat is geen bezwaar voor egels.
*Veeg je gewoon al je blad in de hoek onder de struiken. Hierin kan de egel zelf een nest bouwen. Er zijn ook houten of rieten egelslaaphuisjes te maken en te koop. Ik weet niet in hoeverre egels hier echt in gaan overwinteren. 
Wie heeft wel eens egels in zo'n huisje gehad om te overwinteren? Ik heb al vaker overwogen ook zo'n mand in de voortuin te zetten, maar vraag me af of ze echt in zo'n huisje gaan overwinteren. Zeker met een bosje bij mij in de buurt. Aan de andere kant...Lopen er altijd honden los in dat bos. Die lopen niet in mijn voortuin.
*Verbrand nooit stapels takken die langere tijd liggen, zonder eerst te controleren of er egels onder zitten. 
* Gebruik egelvriendelijke slakkenbestrijders. Egels eten graag slakken, maar gaan dood als jij die slakken net gif hebt gegeven.


Welke egels hebben hulp nodig ?
-Een gewonde egel.
-Een egel die onrustig, vaak in rondjes blijft lopen, zowel overdag als 's nachts, omvalt of schudderig loopt.
-Een half verdronken egel.
-Een egel die suffig blijft zitten, ook als hij wordt aangeraakt.
-Een egel die gestrekt, met dichte ogen, blijft liggen. NB: al voelt hij koud aan, zolang hij slap is, behoeft hij niet dood te zijn.
-Een egel die in een net verstrikt is.
-Een egel die hoest of vieze ogen heeft.
-Een egel in een verstoord winternest, waarin hij niet meer kan blijven.
-Ook baby-egels hebben dringend hulp nodig als de moeder om de een of andere reden niet (meer) voor ze kan zorgen. Je moet er dan wel heel zeker van zijn dat de moeder ècht niet in de buurt is.

Bel voor hulp de egelopvang bij je in de buurt. Klik op de link om te kijken waar die bij  jou in de buurt zit.

Heb je nog aanvullende tips, dan hoor ik ze graag, dan zet ik ze er bij.



17 oktober 2017

Weekendje weg geweest.

We zijn n weekendje weg geweest. Heerlijk genoten!
Elk jaar proberen we rondom onze trouwdag er een paar dagen tussenuit te gaan. Nu we geen thuiswonende kinderen meer hebben die door de week voor de hond zorgden, zijn we dit jaar in het weekend gegaan. Zoon kwam het weekend naar huis. De hond is gewoon te oud om nog uit logeren te doen. Dat kunnen en willen we haar niet aandoen.
Ze is alleen op donderdagmiddag een tijdje alleen thuis geweest, toen wij al naar Friesland gingen en zoon nog niet thuis was.

Het waren maar 3 nachtjes weg. Maar toch voelt het als een hele week er op uit. We hebben vaker een paar daagjes weg geboekt. Ons bevalt dit heel goed, liever een paar keer een paar daagjes dan 1 x 3 weken.
We hebben vrienden die in t noorden wonen opgezocht, verschillende plaatsen en gehuchtjes gezien, mooi weer gehad....

Eerst waren we op zoek naar een huisje of mobilhome voor n weekend. Maar we ontdekten al snel dat een bepaalde hotelaanbieding goedkoper was dan welk huisje ook. Toen was de keus snel gemaakt. Toch weer naar een hotel.
En wat hadden we het goed in dat hotel! De kamer alleen al was groter dan n complete caravan. Echt ruim. En ook nog met een eigen ingang, samen delen met andere gasten. We hoefden er niet voor langs de receptie.

Ruim, en van alle gemakken voorzien; Wifi, waterkoker, koffiezetapparaat, douche én ligbad, ...
We hebben het er goed naar ons zin gehad. We hebben er 1x in het restaurant van het hotel gegeten. Maar de kok had zijn dag niet, vullen we maar zo in. Andere dagen gingen we toch maar ergens anders eten.

We zijn naar Venetië van het noorden geweest. Appingedam blijkt het Venetië van het noorden te zijn. (Naast Giethoorn) Dat is ook wel goed te zien.


Hier geen gondelbootjes, maar wel veel moois langs de grachtjes.









Appingedam, Delfzijl, getourd langs heel veel kleine gehuchtjes als Termunten, Termunterzijl, Vlagtwedde, Bellingwolde, Musselkanaal....



In Bourtange lijkt het een openluchtmuseum, maar is eigenlijk ook gewoon een dorp. Mensen wónen er!
Ik heb n tijd in de binnenstad van onze stad gewoond. Ook toen keken mensen letterlijk met hun neus tegen de ramen naar binnen. Hoe zal dat hier zijn? Het onderscheid tussen het Arnhemse of Enkhuizer openluchtmuseum en hier in Bourtange is dat daar figuranten worden ingezet.
Hier woont men gewoon en gaat men er (gewoon) naar de kerk. We hebben twee bewoners gesproken die er vrijwillig de kerk schoonmaakten. Bourtange was net wat te ver om er de volgende morgen een dienst mee te maken, anders hadden we dat misschien nog gedaan ook. Zulke aardige mensen.

We zijn lekker uit eten geweest. Onze trouwdag gevierd. Genoten van het mooie weer....
Op de dag van vertrek was er nog een vlooienmarkt in de achtergelegen hal achter het hotel. Daar heb ik nog een mooi Tiffany mozaiek gekocht. Precies passend bij de lampjes die ik ooit van mijn moeder heb gekregen. Die krijgt een mooi plaatsje voor het raam. Een mooi souvenir van dit weekendje.

En het mooie is dat we komende week allebei nog lekker vrij zijn en het mooie weer ook nog niet op. (De batterij van mijn laptop wel bijna.)

16 oktober 2017

Je gegevens kunnen (bij de Russen) online staan.

 Zonder dat wij het weten kunnen wij "wereldberoemd" zijn in Rusland en ver daarbuiten!
Dit is gek gezegd misschien, maar feit is wel dat onze privédocumenten toch ergens openbaar staan.
Er blijkt een lek te zijn geweest in een systeem en een wizzkid heeft er gebruik van gemaakt.
Lees er hier alles over;
https://www.rtlz.nl/tech/russische-whizzkid-wordt-rijk-door-jouw-documentjes

Zo lees ik dat mijn neef Tim op 16 feb. 2015 een spreekbeurt of werkstuk over de Aziatische tijger heeft gehouden, samen met Mark. Nou ja, niet de tijger als beest, maar het is een begrip uit de economie. Het gaat over de grote economie van een Aziatisch land.

Zo zie ik schoolfoto's van de 3 oudste kinderen van manlief die op de school de Wegwijzer hebben gezeten. Natuurlijk heb ik ze gelijk opgeslagen voor manlief. Hij heeft amper foto's van zijn kinderen toen ze klein waren, dus dit was een aangename verrassing voor hem om ze te zien.

Op mijn meisjesnaam heb ik niets kunnen vinden. Ook niet op de naam van mijn kinderen.
Dat wat ik heb teruggevonden is voor ons niet schadelijk of vervelend geweest. Gelukkig niet! Maar ik kan me voorstellen dat ook jij toch even wil kijken wat er van of over jou tussen staat.

Mocht jij zelf weten hoe bekend jij bent in Rusland, kijk dan via deze link;
Welke documenten staan er van mij tussen?
Wat ben jij tegengekomen? Toch niks schokkends hoop ik?