Gezondheidsclaims, zijn ze wel zo gezond?

Zonet een reportage gezien over het belang van water drinken.
Zojuist een artikel gelezen over zeezout.

We drinken, aangespoord door de vele gezondheidsadviezen, liters waters per dag.
Heel veel mensen nemen een flesje water mee voor onderweg, tijdens het sporten, werk of eigenlijk bij alles wat we doen.

We horen al jaren dat dit gezond voor ons is en zo helpt om afvalstoffen uit ons lichaam af te voeren. We worden er slanker van, krijgen een mooiere huid en noem alle adviezen en tips maar op. Ons wordt aangeraden om 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Sommige adviezen gaan nog verder; drink water met die en die mineralen, uit die en die regio, alkalisch water, extra gezuiverd water.....
Tijdschriften staan er vol mee, nieuwsbrieven en niet te vergeten, elkaar. We vertellen elkaar dat het zo gezond is om minimaal 1,5 liter water te drinken per dag. Maar weet je dat dit wetenschappelijk helemaal niet onderbouwd is?

Vandaag wil ik het hebben over dit gevoel dat we allemaal hebben dat we 1,5 liter water per dag moeten drinken. Dat blijkt dus niet zo te zijn!
Wetenschappelijk is bewezen dat wie een normale hoeveelheid vocht tot zich neemt, evenveel afvalstoffen uitscheidt dan iemand die minimaal 1,5 liter water er dag drinkt. Of 8 glazen water per dag extra. Die persoon moet alleen wel veel vaker plassen. Hij voert meer vocht af omdat hij meer gedronken heeft.
Maar het uiteindelijke hoeveelheid echte afvalstoffen is echt en gemeten hetzelfde.
Het lichaam past zich feilloos aan, aan de hoeveelheid vocht die we tot ons nemen. Dus waarom nog met tegenzin aan al die liters water?

Water uit de kraan is zeker in Nederland Topwater. Goed om caloriearm, vetarm en zoutarm te drinken. Maar we kunnen af van die massahype om 1,5 tot 2 liter per dag te drinken.

Natuurlijk is het wel zo dat water wel beter is dan suikerhoudende limonade, koffie met melk en suiker, chocolademelk, yoghurtdrankjes en zo. Dat staat buiten kijf. Heb ik het nu niet over.

Dit massale waterdrinken is een enorm grote markt geworden. Al die flessen en flesjes water moeten gebotteld, vervoerd, opgeslagen en uitgestald in winkels, gekoeld om lekker koud te serveren.
Goed voor de economie; De fabriek die het water uit de grond haalt en in flesjes doet verdient er aan, de fabrikant van de flesjes, de verhuurder van de opslagruimtes, de transporteurs, de groothandel, winkeliers en verkopers.

Het plasticgebruik, daar zijn we ons al wel wat meer van bewust en vullen een eigen waterflesje voor hergebruik.  Daar is intussen ook een hele markt in. Waterflesjes te koop in honderden soorten en maten.

Dus als wij met zijn allen ineens ontdekken dat al die claims onzin zijn stort er een hele markt in.

Over Zeezout of Hymalayazout denken we ook vaak dat dit gezonder is. Het zou gezonder zijn dan gewoon keukenzout. Er worden allerlei eigenschappen aan toebedeeld. Ook weer niet wetenschappelijk onderbouwd. We weten wel dat er veel plastic ronddrijft in de zeeën en oceanen. Dat vissen en zeedieren dit eten. Dat het in hun lijf komt en wij dit dan ook eten. Naar nu blijkt, zit het zelfs in Zeezout. Strooi je dat over je eten.
Plastic in Zeezout
Dus toch maar weer naar het potje gewone zout. Voor wie niet zonder zout wil eten.

Zelf ga ik vaak niet zo mee in al die gezondheidsadviezen en claims. Ben daar een beetje dwars in. Al heb ik ook wel geschreven om zoetstoffen met stevia te nemen in plaats van de traditionele.
Mayo of margarine met olijfolie, zou gezonder zijn. Kijk eens echt op de verpakking hoeveel olijfolie er nou echt in zit...

Hoe ga jij om met voedingstips voor je gezondheid? Welke pas jij toe? Welke juist niet?

Een Korenbloem met een mug en kikkers.

Tijdens de fietstochten vorige week rondom Ochten hebben heel wat moois gezien. Manlief heeft geregeld even op mij moeten wachten omdat ik weer eens stopte tijdens het fietsen om ergens een foto van te maken. Of was hij me weer even kwijt, fietste ik achter hem en was ik gestopt. Hoorde hij mijn roep niet om even te wachten.
Het nadeel van fotograferen met een "gewone" camera is dat ik pas thuis de foto's kan delen. De Wifi in mijn camera is nog niet goed afgesteld, of zijn goede afstelling al weer kwijt, kan ook. Op de camera zelf zie ik de foto's maar heel klein.
Deze foto ook, van de korenbloem.

Ik zag 2 korenbloemen midden in een verwilderd grasveldje staan. 2 maar! Vroeger, toen ik nog kind was, zag ik er veel meer. Armen vol heb ik er van geplukt.
Deze 2 korenbloemen heb ik alleen op de gevoelige plaat meegenomen.
Pas thuis, op een groter scherm, zag ik dat er op de steel van de knop een mug aan het uitrusten was. Tijdens het maken van de foto had ik dat helemaal niet gezien! Zó gebiologeerd was ik van dat blauwe bloemetje.

 Mooi om thuis te ontdekken.

Kikkers heb ik ook op de foto gezet.  
Grappig om te zien hoe ze hun wangen als een kauwgomballon opblazen en daarbij zo veel herrie kunnen veroorzaken.

 Wat is er een hoop moois te zien in de schepping.

Weer thuis na een paar dagen in Ochten

We zijn weer thuis na een paar dagen Ochten. We hebben het er heerlijk gehad! Op Facebook heb ik aan vrienden al een paar fotootjes gedeeld. Het is er zó mooi!
Wij zaten in een Bed & Breakfast Vrijzicht in Ochten.
Dit hadden wij nog niet eerder gedaan, een bed en breakfast. Jij wel? Wij zijn hier zo verwend dat dit moeilijk te evenaren is denk ik.
Ons huisje was een blokhut. De benoeming blokhut doet misschien niet helemaal eer aan wat we aantroffen. Het lijkt eerder een chalet in een modeltuin.

Ziet er goed uit toch?  Als we uit het raam kijken van het slaapkamertje of vanaf de veranda, dan kijken we uit op de appel en perenboomgaard, waar we 's avonds heerlijk een ommetje maakten. En zo de laatste bloesem van dichtbij konden bewonderen.

'S morgens werden we verwend met een heel luxe ontbijt. Die werd op onze veranda gebracht op het tijdstip dat wij dit wilden. Of binnen neergezet. Wij merkten aan de gastvrouw dat ze het ook echt leuk vindt om haar gasten het naar de zin te maken. Echt een vrouw met liefde voor haar vak.

Het ommetje maakten we niet alleen door de boomgaard, ook door de modeltuin. Het huisje stond in of aan de rand van de modeltuin van de hovenier. Hier was het heerlijk wandelen. Bij elke wandeling zagen we weer nieuwe dingen. En dat terwijl de modeltuin eigenlijk qua oppervlakte helemaal niet zo groot is. Maar door de slingerpaadjes en doorkijkjes lijkt het groter en is het toch ook weer heerlijk compact. We zijn ook naar de modeltuin van Appeltern geweest, maar dit vind ik leuker.
Ik zal je wat foto's laten zien uit onze modeltuin.
Verbazend hoe snel je iets het onze noemt als je je ergens op je gemak en thuis voelt.

Echt een hovenier met liefde voor zijn vak. Kijk anders eens op hun website; www.denieuwetuin.nl 
Het zijn allebei familiebedrijven, en dat merk je in elk detail.
In mijn volgende stukjes meer over de uitstapjes en fietstochten in de omgeving van Ochten.

Naar de bollen! Da's hier om de hoek.

Allereerst wens ik je een hele gezegende Pasen!

Om Pasen met familie te vieren zijn wij vanmorgen naar Zeewolde gereden. Dit ligt zo dichtbij dat we het ook zouden kunnen fietsen met dit mooie weer. We hebben dat maar niet gedaan omdat we ook nog naar Epe wilden.
Van schoonmoeder in Zeewolde zijn wij met een omweggetje naar vader in Epe gereden. Zo konden we toch nog iets mee krijgen van de vele tulpenvelden in de Flevopolder.
Dat is zó mooi!

Al die kleuren!
Het trekt dan ook elk jaar meer toeristen naar de polder.

Uit de velden blijven blijkt voor velen toch wel erg moeilijk.

Nabij Lelystad wordt een vliegveld gebouwd. Hiertegen is veel protest omdat de vliegtuigen vrij laag over de Veluwe zullen vliegen. Dat gaat veel geluidsoverlast geven.

Vandaag mochten we een laagvlieger bewonderen zonder geluidsoverlast.

Prachtig om te zien. Hij bleef ook vrij lang naast de auto vliegen. alle tijd om deze foto te maken.

Bericht over een vrachtwagen. Een bijzondere deze keer.

Vrijwel elk verkeersbericht wordt vergezeld van filemeldingen met vrachtwagens. Hetzij door een gekantelde vrachtwagen, een vrachtwagen met pech of een ongeval met een vrachtwagen. Bij dit laatste wordt dan vaak niet verteld wie de veroorzaker was van dit ongeval. al die benoemingen van vrachtwagens op deze manier veroorzaken toch soms een wat negatief beeld over vrachtwagens.

Vandaag wil ik een beetje tegengas geven met een mooi bericht over een vrachtwagen.
Een vrachtwagen in de file.
Een bijzondere vrachtwagen, dat wel.

Wij kennen de chauffeur van deze vrachtwagen en zijn vrouw en hebben hen gevraagd of ik het verhaal mocht gebruiken op mijn blog.
Al jaar en dag rijdt hij met deze vrachtwagen en de tekst op zijn auto. Soms krijgt hij een duimpje onderweg, veel vaker geen enkele reactie.

In Nederland is een groep van Christelijke vrachtwagenchauffeurs.
Zij hebben een berichtje gekregen van iemand die achter deze wagen hebben gereden. Of zij wisten wie deze chauffeur was. Via - via hebben ze kunnen achterhalen wie deze tekst op zijn auto had staan.

 Graag zou ik de chauffeur van deze tankwagen een berichtje sturen, voor de bemoediging die onze dochter afgelopen maandag hierdoor kreeg. Ze kwam maandagmiddag met haar zieke baby van 2 maanden uit het Wilhelmina kinderziekenhuis in Utrecht, toen ze op de A2 in de file terecht kwam, achter deze vrachtauto. 
Ze stuurde mij deze foto en zie: Kijk eens mam, wat mooi!
Hoe bijzonder kan het zijn als je in de zorgen zit en je wordt dan zo bemoedigd door een tekst op de auto voor je. Een knipoogje van God, zo mogen wij het zien. Het geeft ons weer moed en vertrouwen. Ze heeft helaas niet de naam van het transportbedrijf gezien, maar misschien kan ik via jullie deze chauffeur bedanken, natuurlijk gaat onze dank uit naar de Here, maar het zal hem ook goed doen, als hij weet wat voor uitwerking deze tekst kan hebben

Wat fijn dat die vrouw die moeite heeft genomen om te achterhalen wie deze tekst op zijn auto had staan. Nu heeft dit bericht de chauffeur ook kunnen bereiken!

In Nederland zijn wij vaak erg voorzichtig met het plaatsen van christelijke of evangelische teksten op onze spullen. Wij willen liever geen aanstoot geven. Stellen ons doorgaans bescheiden op met het uiten van christelijke teksten.

In dit stukje ontdekken we weer eens dat we hierdoor ook kansen laten liggen. Deze dames werden bemoedigd door deze tekst op een vrachtwagen, in de file. Hoe mooi kan het zijn!
En hoe eenvoudig soms ook het evangeliseren.

Hoeveel abonnementen heb jij?

Vandaag was het in het nieuws. Nederlandse huishoudens hebben gemiddeld 11 abonnementen. 11!
Zovéél?
Ga ik maar eens tellen en waar mogelijk de prijs er achter omgerekend per maand.

Combipakket van tv, telefoon en internet. €53,-
Mobiele telefoon man.                               €15,-
Mobiele telefoon vrouw.                            €13,-
Onderhoudsabonnement CV ketel              ?
Krant                                                          €23,-
Autoweek                                                   €11,-
TV gids                                                       €6,-
Wegenwacht                                               €9,-
Vakbond man                                             €16,50
Vakbond vrouw                                          €13,-
Postcodeloterij                                           €13,50
Ledenvereniging                                        € 1,50
Bibliotheek                                                € 4,50

Dit zijn er dus wel  13.  En alléén die van man en mij. Van zoon heb ik hier niet bij genoemd. Ik zou het hem anders eerst moeten vragen. Veel gaat tegenwoordig digitaal. En  hij betaald het zelf, daar heb ik dus geen omkijken naar.
Wij hebben een totaal van 179,- per maand aan abonnementen.
Dat is heel wat. Dit zo klakkeloos bij elkaar optellen vertekent het eerlijk gezegd ook wel een beetje. Sommige dingen staan hier onder abonnement. Maar kunnen ook vallen onder vaste lasten. Internet, telefoon en TV vind ik onder vaste lasten vallen. Ook het abonnement van de mobieltjes ga je niet meer de deur uit doen als je zou willen of moeten bezuinigen. Die zijn tegenwoordig gewoon noodzaak.

De ledenvereniging, daar zijn we lid van om zo een lagere zorgpremie te betalen. Nu ik dit opschrijf bedenk ik dat ik dit lidmaatschapsgeld nog had kunnen declareren bij de zorgverzekeraar. Straks toch nog maar even doen.

Zouden we willen of moeten bezuinigen dan is het wel snel helder wat de deur uit zou gaan; De krant, de autoweek, de tv gids en de postcodeloterij. Dat alleen al zou 53,50 schelen. Dat is toch wel een bedrag wat je aan het denken zou kunnen zetten.

Maar goed, het Nibud schreef het artikel niet om iedereen op te roepen om zijn abonnementen op te zeggen, maar er gewoon eens naar te kijken. Er bewust van worden wat je hebt en waar je sluipverbruik in zit. De term sluipverbruik wordt vaak gebruikt bij electra, maar kan je hier ook wel gebruiken. Sluipend betaal je soms aan abonnementen waarvan je misschien niet eens meer echt doorhad dat je  die had. Dat krantenabonnement of tijdschrift waar je ooit voordelig lid van werd. Nu lees je het door tijdgebrek misschien nog maar amper, maar betaal je intussen wel de volle prijs. Het kan je maar zo overkomen.

Ik ga zo gelijk die betaling aan de ledenvereniging nog declareren. Op dit moment ga ik niet gelijk abonnementen opzeggen.
Of toch maar die postcodeloterij opzeggen? Dan winnen we elke maand een abonnement op de autoweek, of van een mobieltje.

Hoe ziet jou abonnementenlijstje er uit? Ga jij ook nog stappen ondernemen na het zien van jouw lijstje? Ga jij ontspullen in je abonnementen?

Nieuwe smaken

Zo af en toe kom je iets tegen of krijg je iets met een heel ongewone smaak.
Chocolade met caramel en zeezout bijvoorbeeld. Of jam met rode peper, chocoladepasta met dadels.

Een tijdje terug kreeg ik van dochter die nu in Liberia verblijft een potje jam. Die had ze meegenomen toen ze met verlof kwam.
Onze kersen en aardbeienjam was op, dus haar potje vandaag aangebroken. Op het etiket staat Pawpaw, lime & pepper jam. Geen idéé wat pawpaw is, maar eens even bij de ingrediënten gekeken. Pawpaw is dus papaya. Papayajam met limoen en rode peper. Ik kan je wel vertellen dat dat héél ongewoon smaakt.
Als eerste proef je het zoet van de papaya, dan het lekkere frisse van de limoen en daarna het pittige van de rode peper. Ja het zit er echt in! En je proeft 't ook.
Ik denk dat ik het bij die ene keer proeven hou .... Manlief vond hem ook wel heel apart. Misschien is het ook niet echt voor de zondagmiddagluch. Zoon heeft 'm nog niet geproefd. Hij zei 'm wel een keertje te proeven, maar niet nu. Misschien is het 's avonds, op een stokbroodje lekkerder. Of moeten we het helamaal niet alws jam op brood eten?

Vorige week hebben we een potje opengemaakt van chocolade en dadelspread. Die smaakte iets vertrouwder. Lekker. Een pure chocoladesmaak met een vleugje dadel.

En die chocopasta is voor ons ook iets makkelijker verkrijgbaar als we die nog eens willen aanschaffen. Van die tropische jam kan ik slecht aan dochter vragen om bij het volgend verlof een pot of 10 mee te nemen, genoeg voor de rest van het jaar. Hier in Nederland zal het niet verkrijgbaar zijn. Hoeft ook niet, ik denk dat het potje nog vol staat als ze weer met verlof komt.

Die dadel- chocopasta hebben we gekocht bij de Israelwinkel
De link is naar de webshop van de winkel, maar wij zijn naar het gebouw in Nijkerk geweest. Daar was ook een tentoonstelling over de recente geschiedenis van Israel. Erg mooi om te zien.

Voor ons is Nijkerk dichtbij. Als je wat verder weg woont is online bestellen handiger.
Ik weet dat ik nu "reclame maak" voor deze chocopasta. Maar het is mij puur bedoeld om mijn ervaringen met nieuwe smaken te vertellen.

Ik verdien hier niks mee. Er zijn wel veel bloggers die een product beschrijven en daar mee geld verdienen.
Als ik gewoon mijn mening mag geven over een product, dus ook als het mij minder past, dan zou ik dat ook wel willen. Ergens over schrijven en hier inkomsten mee verdienen. Ja, lijkt me wel.
Zou mijn blog daardoor dan erg veranderen? Dat is nou weer niet de bedoeling. Niet gaan promoten om er aan te verdienen. Ik wil wel iets promoten als ik er achter sta. Eigenlijk doe ik dat al wel een beetje, als ik iets goed vind, benoem ik het en laat je soms ook weten waar jij het kunt verkrijgen.

Doe jij dat wel eens, bloggen en er rechtstreeks aan verdienen? Of recenties schrijven en er aan verdienen? Hoe ben je daarmee begonnen?